Griff eines "billigen" Keramikmessers 

• Minderwertiger Kunststoff

• Klinge wird mit Hilfe eines Plastikteiles sowie ein paar Tropfen Leim gehalten 

Griff eines Keramikmessers der Firma Böker - Solingen

• Hochwertiger Griff aus glasfaserverstärktem Kunststoff (Polyamid), angespritzt auf den weit in den Griff reichenden Erl

• Sichere Verbindung von Klinge zu Heft

• Für ein sicheres, dauerhaftes Schneiden

 

 

Keramikklingen werden aus feinsten ZrO2 Mikrokristallen gesintert.
Dabei wird das ZrO2-Pulver unter enorm hohem Druck verpresst und anschließend bei circa 1600 Grad Celsius gebrannt.
Für höchste Qualität der Klingen sind oben genannte Prozessparameter entscheidend.
Bei billigen Keramikklingen wird mit geringerem Druck, geringerer Temperatur sowie mit minderwertigeren Ausgangsprodukten gearbeitet.
Hochwertige Klingen zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus: 

• höhere Härte

• bessere Bruchfestigkeit

• können schärfer angeschliffen werden ohne auszubrechen